Ingredientes
Porciones: 12
4 huevos
3/4 de taza de leche
2 cucharadas de azúcar mascabado
1 cucharadita de nuez moscada, molida
12 rebanadas de pan blanco
1 cucharada de canela molida
Preparación
Bate los huevos en un tazón mediano. Agrega la leche, azúcar y nuez moscada. Revuelve para mezclar.
Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo hasta que estén bien empapadas.
Engrasa un comal o sartén grande y calienta a fuego medio-alto. Dora las rebanadas de pan por ambos lados, espolvorea con canela y sirve calientes.
